다이어트 중요한 영양소인 단백질 섭취방법

Posted at 2013. 1. 3. 21:00 // in 식이요법 가이드 // by 카라의 꽃말

다이어트 중요한 영양소인 단백질 중요성 및 섭취방법

다이어트 이야기 카라에요. 오늘은 다이어트에 중요한 영양소인 단백질 섭취의 중요성과 그 방법에 대해서 알아보려고 해요. 그 전에 다이어트 소식 하나 전해드릴게요. 오늘 전해드릴 소식은 술이 다이어트에 미치는 좋지 않은 영향에 대한 소식이에요. 다이어트 중에 술이 좋지 않다는 것은 누구나 알고 계실거에요. 그에 대한 소식이나 한번 알아보자구요. 알코올은 지방 다음으로 칼로리 함량이 높다는 것은 알고 계시죠? 세계암연구기금의 케이트 멘도사 보건정보실장은 술을 마시는 사람의 전체 섭취 칼로리 중 10%는 알코올.. 술로 인해서 섭취한다고 전했다고 하네요. 알코올은 칼로리가 1g당 7kcal로 상당히 높은 편에 속하는데요. 이런 알코올이 영양가가 없다는 이유로 실제로 살이 찌게 하지 않는다고 주장하는 사람들이 있다고 해요. 그러나 아무리 영양가가 없다 해도 칼로리가 높기 때문에 술을 많이 마시면 체중증가로 이어질 수밖에 없다고 하네요. 지금까지 다이어트 소식인데요. 아마도 많이들 알고 있는 이야기일거에요. 그런데 연말에 어떠셨어요? 알고는 있지만 술자리가 많아서 많이들 과음 하셨죠? 새해가 된 만큼 이번 새해에는 술을 줄일수 있는 한해가 되었으면 해요. 물론 카라도 올 한해 술좀 적게 마셔야겠어요^^

다이어트 이야기 오늘의 포스팅은 다이어트 중요한 영양소인 단백질 중요성 및 섭취방법에 대해서 포스팅 하도록 할거에요. 새해에는 몸매 만들기를 목표로 하신 분들 분면 많으실거에요. 몸매 만들기에 빠질수 없는 것이 바로 단백질 음식이죠? 특히 닭가슴살은 몸매 만들기에 빠질수 없는 원료(?)가 되기도 하잖아요. 그만큼 단백질 음식은 다이어트와 몸매 만들기에 필요하다는 것인데요. 이번에 카라가 이야기 해드릴 것이 바로 이러한 단백질 음식 섭취의 중요성과 단백질 음식 섭취하는 방법에 대해서 알려드릴려고해요. 새해에 목표가 다이어트와 몸매 만들기라면 오늘 이야기 잘 참고하셔서 단백질 음식 섭취 하시길 바래요. 그럼 오늘 하루도 즐거운 하루 되시고요~ 힘내서 아자아자~ 파이팅~


 <--- 손가락 눌러 주세요^^ 다이어트 글 제작의 힘이거든요^^



단백질 섭취의 중요성에 대해서







다이어트 섭취에 중요성에 알아볼게요. 단백질 섭취가 중요한 이유는 단백질이 근육을 만드는 원료가 되기 때문이에요. 한마디로 단백질 섭취를 해야 하는 이유는 근육을 만들어주기 위해서 이죠. 그렇다면 근육이 생기면 다이어트에 좋은 점을 알아보면 다이어트 할때 단백질 섭취의 중요성에 대해서 알수 있겠죠? 그럼 근육이 생기면 좋은점.. 즉 단백질 섭취의 중요성에 대해서 알아볼게요.

- 운동 대사량이 올라가요.
지방대신 근육으로 바뀌면 운동대사량도 올라 간답니다. 운동대사량이란 움직일때 소비되는 에너지를 이야기 하는건데요. 그 운동 대사량이 올라가게 되면 같은 운동을 하더라도 운동의 효과가 더 큰 것이지요. 우리가 운동을 하는 이유는 칼로리 소비를 늘리기 위해서이니 얼마나 중요한 지 알겠죠^^


- 기초대사량이 올라가요.
지방대신 근육으로 바뀌면 기초 대사량이 올라 간답니다. 그럼 가만히 있어도 소모되는 에너지도 많아지고... 그렇게 되면 쪼끔 먹는다고 살이 찌지 않는 살이 잘 찌지 않는 체질로 변하지요. 다이어트에 가장 중요한 부분이 아닌가해요. 평생 독하게 음식조절 할수 없으니 살이 잘 찌지 않은 체질을 만드는거 얼마나 중요한지 아시겠죠^^

- 몸매의 사이즈가 줄어들어요.
근육의 사이즈는 지방에 비해 반정도 밖에 되지않아 신체 사이즈가 줄어 든답니다. 간혹 같은 키에 같은 몸무게인데도 불구하고 사이즈가 틀린경우를 많이 볼수 있을거에요. 즉 같은 체중이라고 할지라도 근육의 양이 더 많으면 더 날씬해 보인다는 이야기에요. 다이어트에 목적은 날씬하고, 이쁘게 보이기 위한 것이니 단백질 섭취가 얼마나 중요한지 이번에도 잘 아시겠죠?

이 밖에도 여러가지 좋은점들이 많은데요. 글이 너무 길어져 버리니 이 정도로 끝내도록 할께요. 이 정도만 이야기 해도 다이어트를 할 때 근육이 왜 중요한지 아시겠죠?



다이어트에 중요한 단백질 섭취방법






다이어트에 중요한 단백질 섭취방법은 즉 단백질 섭취량이라고 할수 있어요. 그런데 아무리 단백질이 좋다고 하더라도 많이 먹게되면 당연히 다이어트에 좋지않고, 적게 먹게 되면 연료(?)가 충분하지 않으니 적당한 단백질 섭취가 상당히 중요하게 되겠지요. 그러므로 단백질 섭취방법은 즉 올바른 단백질 섭취량이라고 할수 있어요. 그럼 자신에게 맞는 단백질 섭취량에 대해서 자세히 알아볼게요.
자신에게 필요한 단백질 양은 계산하는 공식에 대입해서 알아보면 되는데요. 이렇게 필요한 단백질의 양을  계산하는 공식은 여러가지가 있어요. 오늘 알려드릴 계산공식은 그 중에도 가장 잘 알려지고, 신뢰할수 있는 해트필드 공식을 알려 드릴께요. 사실 계산 공식 이름은 정확히 알지 않아도 되요. 학생때 수학공식도 싫어하시는것 잘아는데요.... 멀...^^

계산방법은 제지방을 계산 한 후에 활동계수를 보고 측정하는 방법이에요. 제지방은 지방을 제외한 체중이라는것 아시죠? 모르셨으면 지금부터 알고 있으면 되죠. 제지방 = (체중-지방) 해트필드 공식은 몸에서 지방을 제외한 무게와 밑에 활동계수표를 보고 필요한 단백질의 양을 계산하는 거랍니다.

자신의 제지방 계산공식 방법
남자 제지방율 = ( 1.10 X 체중kg ) - 128 X ( 체중kg2 / 키cm2 )
여자 제지방율 = ( 1.07 X 체중kg ) - 128 X ( 체중kg2 / 키cm2 )




활동계수 5 : 트레이닝이나 어떤 운동 아무것도 안하는 사람
활동계수 6 : 하루에 가벼운 조깅(산책) 정도의 운동량을 가지는 사람
활동계수 7 : 주당 3회 가벼운 웨이트 트레이닝이나 조기 축구 혹은 농구등을 하는 사람
활동계수 8 : 주당 5회 이상 땀 적당히 흐를 정도의 중간 강도 웨이트 트레이닝을 하거나, 혹은 매일 유산소 운동을 뛰는 사람
활동계수 9 : 주당 5회 이상 고강도 웨이트 트레이닝 하는 사람 (하고나면 기진맥진 할 정도의 강도)
활동계수 10 : 주당 5회 이상 고강도 웨이트 트레이닝하고 여기에 체지방 제거 유산소까지 하는 사람 (선수급 운동강도와 생활조절)


제지방을 계산하니 어렵지 않은 방법으로 나에게 필요한 단백질 양을 찾으실수 있죠? 그럼 앞으로 해트필드 공식을 이용해서 나에게 필요한 단백질 양을 알아두시길 바래요. 그리고 정확히 단백질 양에 대해 알기 위해서는 체성분 측정을 통해서 자신의 단백질 양을 체크 해보는것이 좋다는 것을 알아두셨으면 좋겠어요. 그렇게 나에 몸에 대해서 정확히 알고나서 조절을 해 주는 것이 더욱 좋잖아요. 다이어트에 좋다는 단백질도 무조건 많이 섭취하여도 몸에는 안 좋다는거 명심하시고요.

이렇게 너무 많이 먹지 말라고 이야기 하는 것은 간혹 연예인들의 다이어트 식단을 보고 무리하게 단백질을 섭취하는 분들도 있기 때문이에요. 단백질을 필요 이상으로 많이 섭취 하게 되면 신장에 부담도 주고 소변으로 칼슘이 배출되어 뼈가 약해 지기도 한답니다. 또 단백질은 3시간에 24g~40g정도까지만 소화를 할수 있으니 한번에 너무 많이 섭취 하려고 하지 마세요. 올바른 단백질 섭취방법은 자신에게 맞는 양이라는거 잊지 마세요.

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댓글 6
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  1. 행복한요리사

    2013.01.04 05:07 [수정/삭제] [답글]

    단백질 섭취방법에 대해
    잘 알고 갑니다.
    항상 정보 주셔서 감사드려요. ^^

  2. 해피선샤인

    2013.01.04 05:18 신고 [수정/삭제] [답글]

    단백질 중요하지요.. 잘 보고 갑니다~

  3. 모드니에

    2013.01.04 09:59 신고 [수정/삭제] [답글]

    오늘은 후딱후딱 잘보고 갑니다 ^^
    즐거운 금요일 되시고 강추위 조심하시기 바랍니다

  4. Zoom-in

    2013.01.04 15:46 신고 [수정/삭제] [답글]

    다이어트에 대한 정보글 잘 보고 갑니다.^^

  5. 코리즌

    2013.01.05 01:05 신고 [수정/삭제] [답글]

    다이어트에 관한 자세한 정보 잘 보고 갑니다.

  6. chakhankong

    2013.07.30 02:54 [수정/삭제] [답글]

    잘 보고 갑니다^^
    글이 좋아서 카스에 좀 퍼갑니다^^